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Introducción
En el siguiente artículo encontrás dos maneras de preparar un té de jengibre, no son las únicas en todo internet (de eso estoy seguro) pero creo que son las más simples.
Empezar con este té o infusión sencilla será un pequeño cambio para que mejores tus hábitos de alimentación.
Estos pequeños cambios hacen la diferencia a lo largo del año. Si deseas saber los beneficios del jengibre haz clic aquí.
Cualquier consulta o comentario que me quieras hacer llegar, al final tienes una sección para escribir tu duda, intentaré responderte en menos de 48 horas.
Usos del jengibre (2 recetas)
Té de Jengibre y limón | Bajar de peso |
Ingredientes
- 1 Limón pequeño también puede ser medio limón
- 30 gramos Jengibre Empieza de a poco, por que pica bastante
- 500 Ml Agua Primero debes hervirla
Instrucciones
- Hierve el agua.
- Corta el limón en rodajas.
- Pela la cantidad de jengibre que vas a utilizar.
- Rallalo por completo o cortalo en pequeños pedazos.
- Una vez el agua este hervida, vierte tanto el jengibre como el limón y deja reposar durante 5 minutos.Personalmente lo dejo reposar en la tetera de la imagen con su tapa para que se mantenga caliente.
Té verde con jengibre
Ingredientes
- 1 Cucharada grande Té verde.
- 1 Media cucharada pequeña Jengibre rallado.
- 400 Ml. Agua. Utiliza la cantidad de agua que entra en tu taza favorita.
Instrucciones
- Pon a hervir agua. Otra opción si tienes un medidor de temperatura es no hervirla y solo calentarla hasta 80 grados por ejemplo.
- Mientras tanto corta el jengibre y rallalo por completo y dejalo en un plato.
- Cuando el agua esté lista. Coloca el jengibre dentro de la olla, tapala y dejalo ahí unos 3 minutos.
- Pasado el tiempo ahora coloca el té verde unos 2 minutos.
- Listo ya paso aproximadamente 5 o 7 minutos, ahora puedes servir tu té en una taza.
Beneficios del jengibre
Jengibre para eliminar grasa
Seguramente un amigo o conocido te hablo que el jengibre “ayuda a quemar grasas”.
Esto en cierta forma es verdadero pero está explicando de manera muy exagerada.
El jengibre podría ayudar a disminuir la obesidad mediante mecanismos potenciales como:
- El aumento de la termogénesis.
- El aumento de la lipólisis.
- La supresión de la lipogénesis.
- La inhibición de la absorción intestinal de grasa.
- El control del apetito.
De los puntos anteriores, quédate con esto:
El jengibre te ayudará a controlar el apetito.
Entonces ¿beber un té de jengibre en ayuna me ayudara a perder peso?
Lo que te ayudará a perder peso es la disminución de calorías que vas a ingerir ese día cuando utilices el jengibre por la mañana en ayunas, esto lo explico con detalles en la guía para perder grasa.
Imagínate esto, rutina de ejemplo:
Tu última comida es a las 21:00 y vas a dormir a las 23:00, te levantas de la cama a las 6:00 bebes tu té de jengibre durante la mañana, una taza de 250 a 350 ml. luego comes a las 13:00.
Han pasado 16 horas desde tu última comida, es el suficiente tiempo para adquirir los beneficios del ayuno, lo que hace el jengibre es controlar tu apetito, quitándote la sensación y ganas de comer algo.
Así que la respuesta es “sí” el jengibre te ayudará a perder tejido graso, sí lo utilizas de la manera que te explique.
Además algunos estudios hablan que ayuda a aumentar la termogénesis.
La termogénesis es la capacidad de generar calor en el organismo debido a las reacciones metabólicas.
En otras palabras “quemar grasas”.
¿Viajas y tienes náuseas?
Una pequeña dosis de jengibre te ayudará a disminuir está sensaciones de mareos. Prepará un pequeño termo de 250 o 500 ml. para tener a mano e ir bebiendo a lo largo del viaje.
En el caso de que sea un viaje corto prepáralo en casa tranquilamente, así lo puedas beber antes de hacer tu viaje.
La información científica que encontré dice que beber dosis diarias y divididas de 1,5 gramos de jengibre ayudará en personas con problemas de náuseas.
Jengibre y su uso contra el cáncer
Existen muchos productos naturales que son verdaderamente milagrosos y que nuestro cuerpo los acepta de una forma increíble.
En un estudio sobre el cáncer de mama se habló sobre: cómo estos alimentos afectan al desarrollo y la progresión del cáncer de mama.
- Soja (no están confiable).
- Granada.
- Mangostán.
- Cítricos.
- Manzana.
- Uva.
- Mango.
- Vegetales crucíferos.
- Jengibre.
- Ajo.
- Comino negro.
- Macro-hongos comestibles.
El jengibre tiene una mezcla de varios compuestos los cuales son:
- Gingerol.
- Paradol.
- Zingiberene.
- Shogaol.
Estos compuestos son los principales actores en contra de distintas enfermedades, entre ellas el cáncer.
El compuesto activo del jengibre tiene una función antioxidante y antitumoral.
El jengibre demostró su papel en el tratamiento del cáncer a través de su efecto modulador en los genes supresores de tumores, el ciclo celular, la apoptosis, los factores de transcripción, la angiogénesis y el factor de crecimiento.
Dosis adecuadas de jengibre
Aún se deben realizar estudios para determinar la dosis efectiva y perfecta para la preparación del jengibre en relación con distintas enfermedades.
Aquí, te explicaré unos ejemplos simples para que los puedas poner en práctica, cuando prepares el té:
Utiliza pequeñas dosis de jengibre en tus infusiones.
EJEMPLO:
- Lunes té de jengibre (1,5 gramos) y medio limón exprimido o cortado en rodajas.
- Miércoles té verde (una cuchara pequeña) con jengibre (2 gramos).
- Viernes utiliza el té que más te guste (ejemplo té negro) y agregale jengibre en poca cantidad.
A medida que conozcas su sabor y veas como reacciona tu cuerpo, puedes ir variando las dosis.
Mi recomendación es que utilices pequeñas dosis a lo largo de la semana o una dosis un poco más grande un solo día.
Los usos que te hable aquí son solo para infusiones.
Más adelante te prometo escribir sobre su uso en comidas, si quieres que te alerte el día que suba el artículo de los efectos del jengibre en comidas puedes suscribirte a mi newsletter para no perderte nada.
Momentos para beber té de jengibre
Para ir finalizando te quiero escribir algunas ideas sobre los momentos más adecuados para beber tu infusión.
Realizar una infusión de jengibre te llevará menos de 10 minutos, así que el tiempo no es excusa para tener una infusión saludable antes de ir a trabajar.
Los momentos que vas a beber el té depende mucho de la acción posterior que vas a realizar.
Esto es lógico, pero me gusta dar hasta los más mínimos detalles para personas que recién inician a utilizar este tipo de hábitos en sus vidas.
EJEMPLOS
- Té verde con jengibre con o sin limón 45 minutos antes de ir a entrenar.
- Té de jengibre con limón 30 minutos antes de un viaje (para prevenir náuseas).
- Té de jengibre durante un viaje en barco.
Ahora que sabes los efectos que tiene el jengibre sabrás en qué momento puedes tomarlo.
Preparación té verde con jengibre en menos de 1 minuto
Conclusión y despedida
Si tienes alguna duda sobre este tema, no dudes en comentarlo o enviarme un mensaje privado.
Muchas gracias por tu interés de aprender sobre este tema.
¡Te mando un gran saludo!
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56 comentarios en «Té de jengibre beneficios y usos»
bueno yo tomo te de jengibre con un limpn exprimido,en ayunas todas las mañanas y me hace bajar de peso
Buen día Cristina, me parece un excelente hábito el que estás haciendo de tomar tu té de jengibre por las mañanas, como menciono en el artículo puede ayudar, pero no debes quedarte con esa sola «herramienta» o bebida. Si tu objetivo es perder grasa, te ayudará mucho también entrenar, tener un buen descanso y una alimentación saludable (según tu estilo de vida y zona en la que vivas).
Te recomiendo escuchar o leer este artículo sobre Estrategias para Bajar de Peso quizás te ayude. Cualquier duda o pregunta que tengas Cristina, aquí estoy para ayudarte, feliz fin de semana.
Hola yo cada noche desde hace un mes tomo jenjibre con medio limón exprimido y miel de abeja natural , cada noche hiervo un trocito de jenjibre luego lo dejo a fuego lento lo quito i en una taza añado medio limón y una cucharita de miel natural y la verdad que desde que leí tu artículo ahora entiendo el porqué no me entra apetito la verdad un saludo desde Alemania
Muy buenos días Fátima, si el té te da esa sensación de saciedad lo estás preparando muy bien.
Te propongo de a poco ir disminuyendo la miel (también la suelo utilizar se le dice miel cruda o miel de abeja, no es la miel de mala calidad de los supermercados) o ponerle miel los fines de semana, así aprovechas aún más los beneficios del Jengibre y mantienes tus niveles de azúcar en sangre estables.
Pero esto es como consejo extra, ve de a poco, te felicito por incluir el té en tu alimentación, existen muchas variedades y diferentes infusiones también como el mate argentino, ahora en Alemania hace frío así que unos mates caliente o té te vendrían bien.
Por cierto estamos cerquita! saludos desde República Checa. Gracias por pasarte por el blog, te espero cuando gustes.
Lo comenzare a tomar y te contaré mis avances
Buen día Nancy! espero tu próximo mensaje, que tengas un bonito día, para cualquier duda sobre entrenamiento o alimentación que tengas aquí estoy.
Hola buenas yo antes utilizaba mucho el jengibre tanto en te como en batidos/licuados utilizaba sábila pepino cilantro miel limón y jengibre lo tomaba x las noches y por las mañanas el te mi pregunta es soy diabética sé k es súper bueno tambn para disminuir el azúcar en la sangre el problema es no sé si es malo abusar y tomarlo tanto xk hubo un tiempo k si me empecé a sentir un poco mal afecta en algo o a qué se debería???
Hola Elizabeth, se puede tomar el jengibre en diferentes bebidas, agregar al té o incluso hacerlo solo con agua hervida y jengibre rallado, como también incluirlo en las comidas. Si tienes diabetes, tu médico te tendría que haber indicado que disminuyeras las cantidades de azúcares (carbohidratos) de tu dieta, en este caso comentas que utilizas miel, la miel no sería tan recomendable para tu caso, intentaría disminuirla.
Por otra parte como consejos extras aunque no lo solicites pero me gustaría ayudarte, si deseas mantener tus niveles de azúcar en sangre estable, continúa utilizando el jengibre, especias como la canela también te ayudarán, la puedes incluir en desayunos o con el café.
Que tengas un buen día, si quieres hacer alguna otra pregunta, te recomiendo unirte a la Comunidad Wellness por medio de email y un grupo de Facebook estoy apoyando a mujeres que desean perder peso y sentirse con más energía.
Hola.Es recomendable beber la infusión hecha de tres días,aunque se almacena en la nevera? Beberla como agua común en esas condiciones surte el mismo efecto?
Hola Vilma! podés obtener los beneficios del jengibre tanto frío como caliente, te puede durar en la nevera un par de días pero intenta que no supere los 3 a 5 días. Incluso usarlo en preparaciones de comidas como por ejemplo en cremas de verduras, te dejo una idea aquí.
Que tengas un bonito día, perdón por no contestarte rápido al chat, justo estaba desconectado, si deseas seguir estando en contacto con la Comunidad Wellness este enlace te llevará ahí. Gracias!!